رول الفطاير بالجبنة
عن الوصفة
رول الفطاير بالجبنة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 3 ونص كوب دقيق
- كوب لبن
- كوب زيت
- معلقه خميرة
- معلقه سكر
- معلقه ملح
- 100 جرام زبدة
- جبنة بيضاء للحشو
- لبن وسمسم للتزيين
طريقة التحضير
-
1
نضع الدقيق والملح والبن والزيت مع بعض ونقلبهم حتي تبقي عجينة متماسكة
-
2
ندوب الخميرة مع السكر وشوية ماء دافي ونضعها علي العجينة ونقلبهم مع بعض وتترك نص ساعه او ساعه إلا ربع تخمر
-
3
تفرد العجينة رقيقة خالص وتفرد طبقة تانيه لوحدها تفرد الزبدة علي طبقة ويوضع عليها الطبق التانية وتفرد عليها الجبنة وتقطع بالطول شرايح وبعدين تاخدي كل شريحه تلفيها رول وتغمس في اللبن وبعدين السمسم
-
4
نترك العجينة ترتاح حوالي نص ساعه وتوضع في الفرن علي درجة حرارة 180 وبالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
